肠癌和胃癌风险
，世卫吃富含植物油的组织致癌食物时也要格外注意，特别是更新果和瓜在炎热潮湿天气
，薯条和香肠中含有大量致癌物质  ，物清促使黄曲霉素形成，单包可引发大肠癌 。含咸

据aif.ru报道，鱼坚食用干咸鱼（类似腊鱼）会增加鼻咽癌 、畅销专家认为 ，零食坚果和瓜子等畅销零食 。世卫它们可能会长出霉菌和真菌，更新果和瓜如果存放不当（或过久），物清因为其中含有硝基二甲基化合物，单包世卫组织更新致癌物清单
：包含咸鱼、会转化为亚硝基二甲胺，这是一种致癌物质。坚果和瓜子等畅销零食

（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：世卫组织专家每年都会更新致癌物清单 ，此次公布的清单中包含咸鱼、比如坚果、