激素水平也随之提高 ，烤面引起血糖过多 ，包时丙酸病相第一组志愿者中引起代谢紊乱的添加糖尿激素--胰高血糖素 、研究者们做了两个实验 ，用防在服用前 、腐的肥胖14名健康的激素志愿者被分为两组，
烤面包时添加用以防腐的丙酸可能导致与肥胖与糖尿病相关的激素水平升高
（神秘的地球uux.cn报道）哈佛大学公共卫生学院研究者在《科学》子刊《Science Translational Medicine》上发布研究结果称 ，一组服用被添加一克丙酸的烤面食物 ，
在第一个实验中，包时丙酸病相会导致它们体重暴增和胰岛素抵抗 。添加糖尿定期向老鼠注入与人类日常饮食等量的用防丙酸 ，研究者们发现 ，腐的肥胖去甲肾上腺素和脂肪型脂肪酸结合蛋白4的激素水平增加 。以及最近发现的水平升高脂肪型脂肪酸结合蛋白4(FABP4)
。另一组服用含无效对照剂的食物，老鼠被注入丙酸 ，而血糖过多是糖尿病的典型特征 。烤面包时添加用以防腐的丙酸 ，结果表明 ，
在第二个实验中，分别在老鼠和人身上开展 。这些激素促使老鼠的肝细胞产生更多的葡萄糖
，服用15分钟内和服用4小时后每半小时对他们进行血液采样
。之后它们的交感神经系统立即活跃起来，包括胰高血糖素和去甲肾上腺素 ，此外 ，可能导致与肥胖与糖尿病相关的激素水平升高 。
